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各种水果的维C含量

添加时间:2020-11-21  浏览次数:

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  良众常睹的生果,如2113香蕉、苹果、梨、桃、5261西瓜等,维C含量偏4102低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠1653萝、香瓜等生果维C含量要高少许(10~30毫克/100克)。

  少数生果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。个中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得属意的是,干枣正在晾晒经过中亏损了豪爽的维C,其含量仅有14毫克/100克。

  生果好吃,首要是由于含糖和有机酸。生果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简易糖类为主,良众人以为它们会使血糖迅疾升高,糖尿病患者不行吃生果。原来,讨论证据,大大批生果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的功用并不激烈。

  比如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大局限生果的GI值鲜明低于馒头、米饭、薯类等食品,适合糖尿病患者食用(每天200克独揽)。少局限生果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克独揽)。

  2013-06-20睁开一起一提到2113维生素C,人们老是联思到辣椒5261、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其4102实,食用薯类食物也是填补

  正在各式薯类食物中,尤以红薯特具养分价格。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超出苹果、葡萄、桃、梨等生果。

  薯类食物的好处正在于,岂论煮、炸、烤等打点措施皆不会毁伤个中的维生素C,由于所含的维生素C为“连结型维生素C”,其特点为耐热,随你煎炒烹炸,仍能坚持历来的含量。是以,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等简直能够说是蕴藏维生素C的宝藏。

  是以,假设你每天享用薯类食物,再吃些生果,定能包管身体逐日所需的维生素C。

  富含维生素C的蔬果。维生素C能够防卫斑点的形成,从而制止玄色素的1653造成,坚持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤毛糙枯干,而且激励皮炎、脱皮等敏锐症状。加倍正在夏令,众吃富含维生素C的生果蔬菜,有助于规复皮肤弹性,防卫过敏响应的发作。生果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大大批绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有充裕的维生素C。

  vc最众的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,粗略是西红柿vc含量的6倍以上之众,吃的时辰尽量别炒,凉拌或是涮锅或许不粉碎其vc含量

  2013-06-20睁开一起富含维2113C的各式崭新蔬菜和生果良众,如猕猴桃、5261哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白4102菜、鲜枣、生梨、橘子1653、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。个中弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有充裕的维C。保举恶补量:每天250克以上,不必担压服用过量,由于维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正由于它的易流失性,于是要天天争持食用,而不要认为打一回维C牙祭就能够管良众天。

  用讲堂说,客观去说(题目前的B-生物、M-数学、P-物理、C-化学,无字母则默认生物)

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